Kategorie: Ernährung
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Der Beweis: Tofu ist das bessere Fleisch
Manche Leute scheinen zu denken, dass Tofu nur von Menschen gekauft und gegessen wird, die sich für etwas besseres halten und ökomässig angehaucht sind, diese sehr interessante Dokumentation bei Galileo zeigt aber, dass er bei eingesessenen Fleischessern zwar nicht als gleichwertig gewertet wurde, die Football Spieler merkten aber nicht, dass der andere Burger, der Ihnen…
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LOHAS – der grüne Lifestyle
Ich hatte Anfang letzten Jahres bereits über den Lifestyle der Gesundheit und Nachhaltigkeit (Lifestyle of Health and Sustainability) geschrieben und bin gerade über eine sehr interessante Dokumentation zu diesem Thema gestossen. LOHAS – Der grüne Lifestyle from Media Mystika on Vimeo.
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Die Geschichte eines heiligen Berges
James Camerons Avatar ist noch immer in aller Munde während auch auf unserem Planeten die Ausbeutung der Erde und die Vertreibung von Urvölkern weiter seinen Lauf nimmt. Was für ein weiteres trauriges Zeugnis unserer modernen Industriegesellschaft. Weitere Informationen und Möglichkeiten etwas dagegen zu tun, findet man auf der Webseite von Survival – The movement for…